13 avenue du Général de Gaulle
33160 Saint-Médard-en-Jalles
Parking gratuit à 30m
(Gare routière)

Menu du midi

En semaine uniquement

Plat 12.50€ / Entrée-plat ou Plat-dessert 14.50

Entrée - Plat - Dessert 17

Entrées

Croustillant de Saint Nectaire au miel

Mille-feuilles de tomate et thon et curry

Mousse de foie de volaille au porto

Plats

Filet mignon de porc, moutarde à l'ancienne

Dos de cabillaud rôti, beurre citronné à la menthe

Pièce de boeuf grillée, sauce bordelaise

Desserts - Fromage

Portion de fromage

Crème brulée chocolat, noix de pécan

Fromage blanc au miel

Café gourmand

si Plat ou Entrée-plat : supplément 4.5€

si Plat-dessert ou Entrée-plat-dessert : supplément 3€

N’oubliez pas de nous informer en cas d’allergie

Tous nos plats sont cuisinés maison, produits frais de saison

Les prix s’entendent net - Service compris - 2019

 
 

Menu du soir

du mardi au samedi

Tapas

Ailerons de poulet barbecue 5

Tapenade d'anchois et olives noires 5

Rillette de saumon, mascarpone et aneth 5

Accras de poisson, aïoli maison 5

Planchette de cochonnaille 5

Grande planche de cochonnaille 14

 

Entrées

Velouté de doubeurre et St Jacques snackée au piment 8

St marcellin pané aux pistaches et magret fumé 10

Risotto de gambas safranées à l'anis étoilé 9

Gravlax de saumon, betterave et vodka 8

Foie gras poêlé, pomme et gingembre 11

Plats

Onglet de boeuf grillé, crème de roquefort et curry 19

Tajine de poisson et crustacés au cumin 18

Burger de confit d'agneau, sauce barbecue au Jack Daniels 16

Filet de bar poëlé, citron et basilic 19

Parmentier de joue de boeuf confite au foie gras 17

Tous les plats sont servis avec leurs accompagnements.

Suppléments : mesclun ou frites maison ou légumes 3.50€

Desserts - Fromage

Assiette de fromage 9

Quenelle de mousse au chocolat et pistaches toréfiées 9

Baba au rhum et son tartare de fruits à la menthe 8

Mi-cuit au chocolat, coeur coulant au caramel 8

Brioche perdue, caramel beurre salé, glace vanille 8

Café Gourmand Django 10

N’oubliez pas de nous informer en cas d’allergie

Tous nos plats sont cuisinés maison, produits frais de saison

Les prix s’entendent net - Service compris - 2019