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  • Django

On the road again !



On the road again !


Le domaine JOUBERT est une jolie propriété familiale de 21 hectares. Il est situé dans la vallée de TRADOUV, régis du Klein Karoo, sur la fameuse route R62, non loin du village de Barrydale, à 300 kilomètres à l’Est de Cap Town.


En 1955, Schalk Willem quitte Wellington et s’installe dans la vallée fertile de Tradouv pour cultiver la Vigne et un grand verger. Lui et son fils Jacobus, fourniront durant de longues années, la cave coopérative de Barrydale, sur leur production de Chardonnay, Sauvignon, Merlot, et Cabernet Sauvignon.


C’est en 1995, que Meyer, fils de Jacobus, arrive sur le domaine, après avoir étudié la viticulture à Elsenburg et appris à vinifier dans la Napa Valley durant deux ans. Meyer et sa femme, Beat, ont un souhait : faire des vins de grande qualité.


Après avoir rénové l’outil de production, le premier millésime est produit en 1999. La cuvée R62 est née.




Un « blend » élevé dans des fûts de Bourgogne durant 14 mois. Une vraie réussite !!!! Mais d’autres cuvées sont travaillées par ces orfèvres du vin. Meyer Joubert a été le premier à produire une cuvée en s’inspirant de la route 62, l’équivalent de la Route 66 aux USA. L’Œnotourisme et la cuisine sont également au cœur des activités de la famille Joubert. Une vieille ferme abrite plusieurs logements et Beate est l’auteur d’un magnifique livre de cuisine.


Allez-y, vous serez comblés.


A très bientôt au Django

Pierre, votre caviste.



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13 avenue du Général de Gaulle
33160 Saint-Médard-en-Jalles
Parking gratuit à 30m
(Gare routière)
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